正文 首页趣味生活

海米云吞才好吃 海米云吞才好吃怎么做

ming

这篇文章主要介绍了虾云吞怎么做简单又好吃,具有一定借鉴价值,需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获,下面让小编带着大家一起了解一下。

海米云吞才好吃 海米云吞才好吃怎么做

大虾500克,荠菜100克,肥肉、色拉油各20克,葱、姜、米酒、盐、味精各适量

1、虾去头、尾、壳,取净肉,用葱、姜、米酒、盐稍腌备用。

2、荠菜择洗干净,剁碎,加肥肉、盐、色拉油、葱、姜、米酒、味精,调好口味成馅料。

3、取虾肉敲成虾片,包入荠菜馅制成云吞,入清汤中烧开,煮熟,装碗即成。

把香菇洗干净炒一下水,炒好的香菇冲凉剁碎,肉馅倒入盆里加入五香粉,料酒,生抽,老抽,盐,食用油,放少许水朝一个方向搅拌均匀,在放上剁好的香菇碎半匀就可以包混沌了,我买的馄饨皮包上馅一捏就开煮,碗中放在紫菜,虾皮,味精把馄饨放入撒上香菜一半即可。

冻馄饨2人份,鸡蛋1个,紫菜1/4片(随自己喜好),虾皮1小把,盐小半茶匙,,胡椒粉少许,芝麻香油适量,葱花适量。

步骤1、先把紫菜洗净,虾皮冲洗干净,葱花切成末,把鸡蛋打散在碗里搅拌均匀;

2、烧一锅开水,沸腾后放入虾皮、紫菜,再次煮至沸腾起来;

3、把馄饨拿出冰箱不用解冻,直接放适量馄饨放进锅里,煮至沸腾,馄饨都飘起来即可;

4、转小火,把搅好的鸡蛋均匀倒入锅中,搅成蛋花,不喜欢吃也可以不放;

5、放入盐、胡椒粉、芝麻香油搅拌均匀入味,撒葱花点缀就可以出锅啦!

材料:冬瓜250克,海米15克、提前包好的馄饨,熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克。

1.将冬瓜去皮去瓤、洗净,切成长4.5厘米,厚2厘米的片;海米用温水洗去泥沙待用。

2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开,再投入冬瓜,海米和精盐,烧10分钟左右,待冬瓜煮熟,加入葱花、味精,熟猪油和馄饨即成。

放入海米可以增加鲜味,提升口感,但也不一定非要增加海米。

1、新鲜的大虾,剥壳、去虾线,再切碎,放入馅中也可以增加鲜味。

2、小龙虾洗净,龙虾尾剥壳,取出龙虾肉,再切碎也可以达到提鲜的口感。

3、干香菇用榨汁机研磨成粉末状,拌入饺子馅、混沌馅、包子馅中,也可以增加提鲜的口感。

版权免责声明 1、本文标题:《海米云吞才好吃 海米云吞才好吃怎么做》
2、本文来源于,版权归原作者所有,转载请注明出处!
3、本网站所有内容仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
4、本网站内容来自互联网,对于不当转载或引用而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。
5、如果有侵权内容、不妥之处,请第一时间联系我们删除。嘀嘀嘀 QQ:XXXXXBB